今日のお昼はサッポロ一番みそラーメンを食べました。基本的にはラーメンはしょうゆ味が好きなんだけど、無性に食べたくなるときがあります。

ラーメン

最近のインスタントもかなり進化していて、生めんのような食感のものがたくさん出ています。私もそういうタイプが好きで、新商品がでるたびに食べていますが、みそラーメンだけはこれじゃないとダメです。

サッポロ一番みそラーメンを食べるときには必ず野菜をいれます。キャベツとかピーマン、人参、そのときに余っている野菜をいれます。

野菜はクタクタに煮えてるのが好きなので、お湯にめんを入れるときに一緒に入れてしまいます。めんもやわらかいほうがいいので、長めに煮て、途中で卵を落として半熟くらいにします。

出来上がったら、コーンをトッピングしたりして完成です。野菜もめんもクタクタに煮てあって、人に薦められるような食べ方じゃないんだけど、やめられません。

食べると、ピーマンのちょっとした苦味がアクセントになっておいしいんです。

食べるのも遅いほうなんで、食べ終わる頃にはのびのびなんですけど、スープをしっかり吸っているのでそれはそれでおいしいです。

家族にもあんまりそうやって食べるところは知られたくないので、一人のときだけ食べてます。

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